Je dois dire que la plupart des recettes du livre d’Alex suscitent autant d’enthousiasme que le beurre de betterave pour moi. La cuisine italienne est l’une de mes cuisines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es … c’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que c’est bien fait. La cuisine italienne est fra\u00eeche, saisonni\u00e8re et malgr\u00e9 l’impression que vous pourriez obtenir de la version du jardin olive de la cuisine italienne, met en \u00e9vidence des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9, pas du fromage r\u00e2p\u00e9. C’est cette vraie cuisine italienne que Alex modernise et donne une tournure v\u00e9g\u00e9tarienne dans la cuisine italienne fra\u00eeche. <\/p>\n
Tout d’abord, parlons de ses macaroni \u00e0 l\u00e9gumes au four \u00e0 fromage triple, qui a encore trois (!!!) fromages, mais aussi Packs en vert \u00e0 partir de courgettes r\u00e2p\u00e9es, de pois et de basilic. Ses gnocchis de patates douces avec du beurre brun balsamique et de la sauce \u00e0 la sauge sont des petits oreillers de bont\u00e9. Et sa salade Farro d’\u00e9t\u00e9 est, eh bien, l’\u00e9t\u00e9 dans un bol. <\/p>\n
Voici quelques autres recettes sur lesquelles j’ai mon \u0153il: <\/p>\n
le chou-fleur Bechamel <\/p>\n
r\u00f4ti Salade de betteraves et de mozzarella <\/p>\n
haricots blancs, tortellini et soupe de chou fris\u00e9 <\/p>\n
cerise, fraise et panzanella balsamique <\/p>\n
lasagne des champignons sauvages <\/p>\n
Je me demande Si mon Cookbook Club se soucierait si je sugg\u00e9rais ce livre pour notre prochaine r\u00e9union;) <\/p>\n
J’adore ce livre de cuisine pour quiconque a cette vieille mentalit\u00e9 d’Atkin dans le fond de leur esprit que les glucides et les p\u00e2tes sont mauvais. Ce livre de cuisine montre comment vous pouvez utiliser les c\u00e9r\u00e9ales, les p\u00e2tes (m\u00eame les p\u00e2tes blanches!) Et le pain pour faire des repas savoureux, ax\u00e9s sur les plantes et nutritifs. <\/p>\n
accrochez une copie de la cuisine italienne fra\u00eeche pour la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration sur Amazon! <\/p>\n
Cette recette de fettuccine au beurre de betterave a \u00e9t\u00e9 mise \u00e0 jour pour vous donner le meilleur contenu possible. <\/p>\n
sert: 4 <\/p>\n
8 onces fettuccine <\/p>\n
1\/2 lb Beines pr\u00e9co\u00e9es <\/p>\n
1\/4 tasse de noisettes grill\u00e9es <\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive extra vierge <\/p>\n
3 onces fromage de ch\u00e8vre <\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de vinaigre de vinaigrette balsamique <\/p>\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de bouillon de l\u00e9gumes <\/p>\n
Fromage parmesan, pour garniture <\/p>\n
Porter un grand pot d’eau sal\u00e9e \u00e0 \u00e9bullition. Ajouter les p\u00e2tes et cuire jusqu’\u00e0 ce que Al Dente en fonction des instructions d’emballage. R\u00e9servez 1 tasse d’eau de cuisson des p\u00e2tes puis \u00e9goutter les p\u00e2tes. <\/p>\n
Quartier des betteraves et placer dans un robot culinaire avec les noisettes. Pouls \u00e0 combiner. Ajouter l’huile d’olive, le fromage de ch\u00e8vre, le balsamique et le pouls \u00e0 m\u00e9langer pendant le streaming dans le bouillon de l\u00e9gumes. Arr\u00eatez-vous pour gratter les c\u00f4t\u00e9s si n\u00e9cessaire. Le m\u00e9lange deviendra lisse et moelleux. Assaisonner de sel et de poivre au go\u00fbt. <\/p>\n
Placez les p\u00e2tes cuites dans le pot. Versez autant de beurre de betteraves que vous le souhaitez et jetez pour combiner. Ajouter environ 1\/3 tasse d’eau de p\u00e2tes pour \u00e9claircir. Ajoutez plus si la sauce est trop \u00e9paisse. Servir garni de poivre noir fra\u00eechement moulu et de parmesan. <\/p>\n
p\u00e2tes de pesto v\u00e9g\u00e9talien avec des l\u00e9gumes d’automne r\u00f4ti <\/p>\n
Spaghetti avec sauce aux p\u00e2tes \u00e0 la citrouille cr\u00e9meuse <\/p>\n
P\u00e2tes de lentilles avec des alevins r\u00f4tis, du chou fris\u00e9 et de l’ail croustillant <\/p>\n
avez-vous jamais achet\u00e9 dans l’all\u00e9e en vrac? C\u2019est ma fa\u00e7on pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e d\u2019acheter des haricots, des noix et des grains! \u00c9conomisez de l’argent et de l’emballage, et vous pouvez acheter exactement ce dont vous avez besoin. <\/p>\n
Sauf que je ne suis pas si g\u00e9nial pour regarder ce dont j’ai besoin, donc je me retrouve toujours avec un peu plus qu’une recette. Ce qui est totalement bien – je garde juste des haricots et des grains suppl\u00e9mentaires stock\u00e9s dans des pots Mason \u00e9tiquet\u00e9s dans mon garde-manger. Mais finalement, ces pots Mason s’accumulent, et il n’y a pas vraiment de recettes qui n\u00e9cessitent 1\/4 tasse de pois chiches s\u00e9ch\u00e9s. Je suis venu avec cette recette de soupe \u00e9pic\u00e9e de haricots de harissa comme moyen d’utiliser ces bits \u00e9tranges de haricots secs il y a quelques ann\u00e9es, et je le fais environ une fois par an lorsque mon garde-manger devient un peu incontr\u00f4lable. C’est une recette simple faite en mijotant les haricots secs que vous avez sous la main dans un bouillon de tomate et de l\u00e9gumes \u00e9pic\u00e9s enrichie de harissa. <\/p>\n
Cette recette appelle 2 1\/4 tasses de haricots parce que c’est ce que j’avais lorsque j’ai jet\u00e9 ensemble tous mes haricots, mais n’h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser un peu ou moins. Vous pouvez simplement r\u00e9gler la quantit\u00e9 de liquide vers la fin de la cuisson pour la rendre plus mince ou plus \u00e9paisse au besoin. Assurez-vous simplement que les haricots que vous utilisez sont similaires. Comme, ne regroupez pas les haricots et les lentilles Gigantes, car ils cuisineront \u00e0 des moments totalement diff\u00e9rents. Je fais g\u00e9n\u00e9ralement cela avec une combinaison de pois chiches, de pois aux yeux noirs, de haricots noirs, de haricots blancs et de haricots r\u00e9naux. Je trouve \u00e9galement qu’il cuit beaucoup plus uniform\u00e9ment si je fais tremper les haricots du jour au lendemain. Mais honn\u00eatement, c’est NBD si certains des haricots commencent \u00e0 se d\u00e9composer, cela fait juste un bouillon plus \u00e9pais. De, si vous souhaitez utiliser les lentilles, ajoutez-les les 20 \u00e0 40 derni\u00e8res minutes de cuisson (diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de lentilles diff\u00e8rent en temps de cuisson). <\/p>\n
Vous pouvez certainement pr\u00e9parer ce plat avec des haricots en conserve. Utilisez simplement les 4 tasses de bouillon (omettez l’eau suppl\u00e9mentaire), laissez mijoter le bouillon pendant 10-20 minutes pour laisser les saveurs se fondre, puis ajouter 2 \u00e0 3 bo\u00eetes de haricots et se r\u00e9chauffer. Mais chaque fois que vous avez le temps de cuire avec des haricots secs, je pense qu’ils ont tellement meilleur go\u00fbt – beaucoup plus cr\u00e9meux \u00e0 l’int\u00e9rieur avec une petite bouch\u00e9e dans les peaux! <\/p>\n
Pour des haricots s\u00e9ch\u00e9s suppl\u00e9mentaires, assurez-vous de les tremper dans quelques centim\u00e8tres d’eau pendant la nuit. Vous pouvez faire cuire les haricots secs sans trempage, mais cela prend beaucoup plus de temps, et la texture n’est pas aussi bonne. Lors de la cuisson des haricots, \u00e9vitez de les bouillir en gardant la soupe \u00e0 l’\u00e9clat. Les ruptures bouillonnent les peaux et feront s’effondrer les haricots. <\/p>\n
Avez-vous d\u00e9j\u00e0 cuisin\u00e9 avec Harissa auparavant? C’est une p\u00e2te \u00e9pic\u00e9e, originaire de Tunisie, faite de piments r\u00f4tis, de poivrons et d’\u00e9pices. Je trouve que les marques varient un peu, alors go\u00fbtez \u00e0 voir laquelle est votre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Ma marque pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e est Dea Harissa (lien d’affiliation, ainsi que ce qui suit) qui vient dans un tube, il est donc facile \u00e0 utiliser. J’ai \u00e9galement entendu dire que Le Phare du Cap Bon Harissa (une marque tunisienne) est l’un des meilleurs, mais je ne l’ai pas encore essay\u00e9. Harissa de Mina est \u00e9galement facile \u00e0 trouver et a \u00e9galement une consistance plus mince, il est donc plus facile \u00e0 utiliser comme sauce en soi. La seule marque que je ne recommande pas est Trader Joe\u2019s, qui est \u00e9trangement acide et tout simplement pas si bon (d\u00e9sol\u00e9 TJ\u2019s, Love Ya pour pratiquement tout le reste!). Les marques de Harissa varient \u00e9galement en \u00e9pices, donc si vous y \u00eates sensible, vous voudrez peut-\u00eatre commencer par une plus petite quantit\u00e9 (\u00e0 propos d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe) et en ajouter plus \u00e0 la fin au go\u00fbt. <\/p>\n
Continuez \u00e0 faire d\u00e9filer apr\u00e8s la recette pour plus d’id\u00e9es pour utiliser Harissa suppl\u00e9mentaire! <\/p>\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 initialement publi\u00e9e le 12\/1\/14. La recette, l’image et le texte ont \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour pour vous donner le meilleur contenu possible. <\/p>\n
fait un grand pot one! <\/p>\n
Environ 2 1\/4 tasse de haricots s\u00e9ch\u00e9s m\u00e9lang\u00e9s <\/p>\n
1\/4 tasse d’huile d’olive extra vierge <\/p>\n
3 gousses d’ail, hachant <\/p>\n
1 grand oignon, pel\u00e9 et hach\u00e9 <\/p>\n
2 carottes moyennes, hach\u00e9s <\/p>\n
2 tiges de c\u00e9leri, hach\u00e9s <\/p>\n
1 poivron rouge poivron rouge , tige, gr\u00e8ve et hach\u00e9e <\/p>\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te de harissa <\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de thym s\u00e9ch\u00e9 <\/p>\n
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de basilic s\u00e9ch\u00e9 <\/p>\n
1 \/ 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’origan s\u00e9ch\u00e9 <\/p>\n
4 tasses Broth v\u00e9g\u00e9tal <\/p>\n
4 tasses d’eau <\/p>\n
1 28 onces pour servir <\/p>\n
Placez les haricots dans un grand bol et couvrir avec beaucoup d’eau. Faire tremper pendant 8 \u00e0 12 heures. \u00c9goutter. <\/p>\n
Dans un grand pot, chauffer l’huile d’olive \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Ajouter l’ail, l’oignon, la carotte, le c\u00e9leri et le poivron avec une pinc\u00e9e de sel. Faire sauter 7 \u00e0 10 minutes jusqu’\u00e0 ce que l’oignon soit translucide. Incorporer la harissa, le thym, le basilic et l’origan et cuire pendant une minute. <\/p>\n
Ajoutez des haricots, du bouillon, de l’eau et des tomates. Porter \u00e0 mijoter, puis r\u00e9duire le feu et mijoter partiellement couvert pendant environ 2 heures jusqu’\u00e0 ce que les haricots soient tendres et cr\u00e9meux. V\u00e9rifiez quelques haricots de chaque vari\u00e9t\u00e9, car chaque type de haricot peut varier en temps de cuisson, et parfois les haricots individuels peuvent \u00eatre capricieux. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre go\u00fbt. <\/p>\n
Harissa Hummus <\/p>\n
Harissa R\u00f4t\u00e9 de golfe de noyer et de chou-fleur de poisson <\/p>\n
poulet harissa avec harissa avec Le couscous de noix de coco de printemps <\/p>\n
Cette courgette grill\u00e9e et Gruyere Panini avec du pesto fum\u00e9 font un sandwich v\u00e9g\u00e9tarien ultra satisfaisant! <\/p>\n
Quand j’\u00e9tais au lyc\u00e9e, mes amis et moi avions l’habitude de nous faufiler au d\u00e9jeuner et d’aller \u00e0 Bagel Bakery, un bagel et une sandwich juste en bas de la route. Mes amis commandaient g\u00e9n\u00e9ralement un bagel ordinaire, car \u00e0 l’\u00e9poque, ils suivaient \u00able r\u00e9gime bagel\u00bb. Oui vraiment. M\u00eame \u00e0 la hauteur de l’engouement \u00e0 faible teneur en glucides. Avec le recul, c’\u00e9tait probablement la pire alimentation de tous les temps. Moi, j’ai toujours command\u00e9 un panini. \u00c0 l’\u00e9poque, cela me faisait me sentir fantaisiste et sophistiqu\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de mes amis avec leur bagel ennuyeux. <\/p>\n
J’ai toujours un faible pour les paninis. C’est probablement le fromage fondant. En fait, c’est d\u00e9finitivement le fromage fondant. Mais je ne peux pas oublier le pain croquant, grill\u00e9 et beurr\u00e9, que j’aime presque autant. J’adore ce panini v\u00e9g\u00e9tarien ringard, rempli de courgettes grill\u00e9es, de gruy\u00e8re fondamental et de pesto fum\u00e9 enrichis de paprika fum\u00e9 chaud. <\/p>\n
font 4 <\/p>\n
Adapt\u00e9 du magazine Food & Wine <\/p>\n
2 Zucchinim moyens, tranch\u00e9s en tranches de 1\/4 pouce d’\u00e9paisseur <\/p>\n
1\/3 tasse de tasse pesto <\/p>\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika fum\u00e9 chaud <\/p>\n
4 tranches de fromage grruyere <\/p>\n
8 tranches de pain \u00e0 grains entiers pouss\u00e9 <\/p>\n
chauffer un gril \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Vaporisez les courgettes d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire griller jusqu’\u00e0 ce qu’il soit carbonis\u00e9 des deux c\u00f4t\u00e9s, environ 2 minutes de c\u00f4t\u00e9. <\/p>\n
M\u00e9langer le pesto et le paprika fum\u00e9. <\/p>\n
Diviser le pesto entre quatre tranches de pain. Garnir de courgettes grill\u00e9es et de gruy\u00e8re puis d’autres tranches de pain. <\/p>\n
Remettez des paninis sur le gril ou dans une po\u00eale en fonte \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Appuyez sur une spatule pour aplatir. Faire griller environ 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le croustillant et le fromage soit fondu. <\/p>\n
Faire ces tacos v\u00e9g\u00e9tariens de petit-d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9tariennes! Ils sont charg\u00e9s d’avocat, d’oeuf au plat, de patates douces japonaises r\u00f4ties et de kimchi \u00e9pic\u00e9! Le Kimchi vous donne une dose de probiotiques amicaux. Vous pourriez profiter de ces tacos pour le petit d\u00e9jeuner ou le d\u00eener. Si vous r\u00f4tiez les pommes de terre \u00e0 l’avance, ces tacos rapides et faciles ne mettent que quelques minutes \u00e0 monter ensemble le matin. <\/p>\n
La semaine derni\u00e8re, je suis all\u00e9 un peu de coup de pied de la cuisine de mon ami Kara Lydon, Nourish Your Namaste. Je suis all\u00e9 creuser pour une d\u00e9licieuse recette de bol \u00e0 grains, puis je me suis inspir\u00e9e de faire son smoothie de patates douces et ses asperges r\u00f4ties avec une sauce au k\u00e9fir mis\u00e9 , Je me suis souvenu qu’elle avait vu ses tacos v\u00e9g\u00e9tariens de petit-d\u00e9jeuner kimchi, ce qui a inspir\u00e9 cette recette. <\/p>\n
Kimchi and Eggs est l’une de mes combinaisons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Quand je n’ai pas envie de cuisiner, je ferai souvent du riz frit au kimchi avec du riz brun micro-ondes frit dans de l’huile de s\u00e9same avec du kimchi et des \u0153ufs brouill\u00e9s. Si j’ai d’autres l\u00e9gumes \u00e0 utiliser, je vais les jeter. C’est l’un de mes repas de garde-manger dont j’ai toujours les ingr\u00e9dients. <\/p>\n
Kimchi est-il nouveau pour vous? C’est un aliment cor\u00e9en traditionnel fabriqu\u00e9 en fermentant le chou avec de la poudre de chili cor\u00e9enne, de l’ail et du gingembre pour faire cette saveur de l\u00e9gumes \u00e9pic\u00e9s et funky. Les gens disent que c’est un go\u00fbt acquis, mais je pense que tant que vous aimez les aliments \u00e9pic\u00e9s, vous y serez. <\/p>\n
Kimchi est devenu beaucoup plus facile \u00e0 trouver maintenant que les aliments probiotiques sont la nouvelle chaleur. C’est une excellente source de bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques qui gardent votre ventre heureux. Dans cette recette, j’ai utilis\u00e9 Kimchi by Wildbrine, que j’aime parce qu’il contient beaucoup de vieux kimchi. C’est ce que j’appelle les bits qui sont plus fl\u00e9tris, qui proviennent des bords ext\u00e9rieurs plus fins de feuilles de chou par rapport aux morceaux plus croquants du milieu. Mais il va sans dire que le meilleur kimchi sera \u00e0 peu pr\u00e8s toujours sur votre march\u00e9 asiatique local. Si vous vivez \u00e0 Columbia, je re\u00e7ois le mien \u00e0 Hyundai sur Decker Blvd o\u00f9 ils ont des baignoires g\u00e9antes d’un tas de kimchis diff\u00e9rents dans leur section de r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/p>\n
Grand merci au chef Roy Choi pour avoir fait des tacos de fusion une chose! Je n’aurais jamais pens\u00e9 que les saveurs mexicaines traditionnelles travailleraient avec des aliments cor\u00e9ens, mais ils \u00e9taient apparemment cens\u00e9s \u00eatre ensemble, comme le prouveront ces tacos v\u00e9g\u00e9tariens de petit-d\u00e9jeuner Kimchi. Le Kimchi ajoute un coup de pied \u00e9pic\u00e9 \u00e0 un taco traditionnel de petit-d\u00e9jeuner avec des \u0153ufs, de l’avocat, des pommes de terre et du fromage. Si vous voulez vraiment augmenter le facteur de saveur, je pourrais \u00e9galement ajouter du bacon \u00e9miett\u00e9 \u00e0 ceux-ci – peut-\u00eatre faire frire une tranche ou deux et cuire les pommes de terre dans la graisse. MIAM. <\/p>\n
J’avais une patate douce japonaise qui pose, alors je l’ai r\u00f4ti et ajout\u00e9 cela aux tacos. Si vous n’avez jamais eu de patate douce japonaise, elle est moins sucr\u00e9e que les patates douces ordinaires, avec un go\u00fbt riche et noisette. Certains disent qu’il a un go\u00fbt de ch\u00e2taignes r\u00f4ties et je serais d’accord avec cela. Je re\u00e7ois le mien de Rosewood Market ici \u00e0 Columbia, qui a toujours une grande vari\u00e9t\u00e9 de pommes de terre et de patates douces. Si vous ne les trouvez pas, utilisez des patates douces ordinaires ou une pomme de terre cireuse comme l’or du Yukon dans ces tacos v\u00e9g\u00e9tariens de petit-d\u00e9jeuner kimchi et tout ira bien. <\/p>\n
pour ajouter une saveur fum\u00e9e, charger l\u00e9g\u00e8rement les tortillas sur une flamme. J’utilise mes br\u00fbleurs \u00e0 gaz r\u00e9gl\u00e9s \u00e0 feu doux et plop les tortillas sur le dessus. Regardez-les avec soin, car vous ne voulez probablement pas mettre le feu \u00e0 la maison. Si vous n’avez pas de po\u00eale \u00e0 gaz, l’autre chose que vous pouvez faire est de les r\u00e9chauffer au micro-ondes en lots de 5, recouverts d’une serviette en papier humide pour les emp\u00eacher de s\u00e9cher. Cuire par incr\u00e9ments de 30 secondes jusqu’\u00e0 ce que les tortillas soient r\u00e9chauff\u00e9es. Parce qu’il est difficile de trouver de tr\u00e8s bonnes tortillas fra\u00eeches pr\u00e8s de nous (tous les amis recs Columbia?) J’aime aussi les tortillas qui sont \u00e0 moiti\u00e9 bl\u00e9 et \u00e0 moiti\u00e9 du ma\u00efs, car ils ne se s\u00e9chent pas et ne s’effondrent pas. <\/p>\n
Fait 8 <\/p>\n
1 patate douce japonaise, coup\u00e9e en cubes d’un demi-pouce <\/p>\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d’huile de s\u00e9same <\/p>\n
8 \u0153ufs <\/p>\n
8 tortillas de ma\u00efs <\/p>\n
1 avocat, tranch\u00e9, pour servir <\/p>\n
kimchi, pour servir <\/p>\n
Cotija ou fromage feta \u00e9miett\u00e9, pour servir <\/p>\n
coriandre hach\u00e9e, pour servir <\/p>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 400 degr\u00e9s. <\/p>\n
M\u00e9langer la patate douce avec de l’huile de s\u00e9same. Assaisonner avec du sel et du poivre noir et \u00e9taler uniform\u00e9ment sur une grande plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Placer dans le four chaud et r\u00f4tir 20 minutes jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres et dor\u00e9s. <\/p>\n
Lorsque les pommes de terre sont r\u00f4ties, faites frire les \u0153ufs dans une grande po\u00eale pulv\u00e9ris\u00e9e d’huile d’olive \u00e0 feu moyen, jusqu’\u00e0 ce que les blancs soient r\u00e9gl\u00e9s et que les jaunes soient encore coulants . Pendant que les \u0153ufs font frire, charment l\u00e9g\u00e8rement les tortillas sur un br\u00fbleur \u00e0 gaz. <\/p>\n
pour assembler les tacos, garnir chaque tortilla de pommes de terre r\u00f4ties, un \u0153uf au plat, l’avocat en tranches, le kimchi, la cotija et la coriandre. Profitez-en! <\/p>\n
tacos de haricots noirs et de quinoa <\/p>\n
avec des tacos grecs avec des tacos grecs avec des haricots noirs et du quinoa <\/p>\n
avec des tacos grecs avec Garlicky Kale et Tzatziki <\/p>\n
BBQ Salmon Tacos <\/p>\n
En tant que di\u00e9t\u00e9tiste non-di\u00e9tique, je suis un peu g\u00ean\u00e9 d’admettre cela mais …. <\/p>\n
je suis un peu comme du riz au chou-fleur. <\/p>\n
Je sais, je sais. Y a-t-il quelque chose de plus alimentaire que d’\u00e9changer de petits morceaux de chou-fleur contre des glucides? Mais vous savez, j’aime vraiment le chou-fleur, et le faire sauter avec des tonnes d’ail et d’oignon jusqu’\u00e0 ce qu’il soit agr\u00e9able et caram\u00e9lis\u00e9 est une fa\u00e7on vraiment savoureuse de le faire. <\/p>\n
Comme je le dis souvent \u00e0 mes clients, ce sont les intentions derri\u00e8re le comportement qui compte beaucoup plus que le comportement lui-m\u00eame. Dans le cas du riz de chou-fleur (ou des zoodles ou des enveloppes de laitue ou autre), si c’est une nouvelle fa\u00e7on amusante de profiter d’un l\u00e9gume – allez-y! Mais soyons r\u00e9els, le chou-fleur n’est pas du riz, tout comme les courgettes ne sont pas des p\u00e2tes, et la laitue n’est pas du pain. <\/p>\n
J’aime faire ce plat si je suis d’humeur pour un d\u00eener plus l\u00e9ger, mais pour le voluer avec des glucides, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 m\u00e9langer du riz ou du quinoa au riz au chou-fleur ou servir il sur les nouilles de riz.<\/p>\n
Cuire par incr\u00e9ments de 30 secondes jusqu’\u00e0 ce que les tortillas soient r\u00e9chauff\u00e9es. Je dois dire que la plupart des recettes du livre d’Alex suscitent autant d’enthousiasme que le beurre de betterave pour moi. La cuisine italienne est l’une de mes cuisines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es … c’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que c’est bien fait. La cuisine italienne […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5741,"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5740\/revisions\/5741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcube.tech\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}