Kalium ist ein wichtiger N\u00e4hrstoff f\u00fcr viele K\u00f6rperprozesse. Bananen sind eine bekannte Kaliumquelle, aber viele andere Lebensmittel enthalten genauso viel-wenn nicht mehr-dieses N\u00e4hrstoffs. Viele Obst und Gem\u00fcse sind hervorragende Kaliumquellen. Fleisch, Milch, Joghurt und N\u00fcsse sind ebenfalls gute Quellen. Lebensmittel – k\u00f6nnen den Blutdruck senken und das Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen und Schlaganf\u00e4lle verringern. <\/p>\n
Nach dem Office of Dietary Supplements (ODS) wird der t\u00e4gliche Wert (DV) von Kalium – die t\u00e4gliche Aufnahme, die die Food and Drug Administration (FDA) empfehlen – im Januar 2020 auf 4.700 mg erh\u00f6ht. <\/p>\n
Bananen enthalten 422 mg Kalium pro mittlerer Fr\u00fcchte. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf andere gute Kaliumquellen gem\u00e4\u00df den ODS und den Ern\u00e4hrungsrichtlinien 2015\u20132020 f\u00fcr Amerikaner. <\/p>\n
Getrocknete Aprikosen <\/p>\n
Mehrere getrocknete Fr\u00fcchte sind hochkar\u00e4tig. Aprikosen sind eine helle orangefarbene Frucht, die Menschen entweder frisch oder getrocknet essen k\u00f6nnen. Diese Fr\u00fcchte liefern auch andere wichtige N\u00e4hrstoffe wie Eisen und Antioxidantien. Sie k\u00f6nnen getrocknete Aprikosen als Snack essen oder sie zu Salaten oder Hauptmahlzeiten hinzuf\u00fcgen. <\/p>\n
Kartoffeln <\/p>\n
Kartoffeln sind eine hervorragende Kaliumquelle. Gebackene Kartoffeln mit der Haut sind die beste Option, da ein Kartoffel Kalium in der Haut ist. Durch das Essen einer gebackenen Kartoffel mit salzfreiem Gew\u00fcrz kann eine Person zus\u00e4tzliches Natrium vermeiden. Pommes enthalten typischerweise auch hohe Natriummengen, die den Vorteilen von Kalium entgegenwirken k\u00f6nnen. <\/p>\n
Blattgem\u00fcse <\/p>\n
Blattgr\u00fcn sind einige der nahrhaftesten Lebensmittel. Eine Studie ergab, dass das Essen einer Portion pro Tag mit gr\u00fcnem Gem\u00fcse beitragen kann, um den altersbedingten kognitiven R\u00fcckgang zu verlangsamen. Die meisten bieten auch eine gute Menge Kalium. Zum Beispiel: <\/p>\n
Die Tasse gekochten Spinat enth\u00e4lt bis zu 838 mg.<\/p>\n<\/ul>\n
Linsen <\/p>\n
Linsen sind eine kleine, runde H\u00fclsenfr\u00fcchte. Sie enthalten viel Ballaststoffe und sind auch reich an Protein. <\/p>\n
Eine Tasse gekochte Linsen enth\u00e4lt 731 mg Kalium. Personen, die nach einer schnelleren Option suchen, k\u00f6nnen eher Konserven als getrocknete Linsen verwenden. Es ist jedoch wichtig, die Linsen in Dosen vor der Verwendung vor dem Gebrauch zu sp\u00fclen, um Natrium zu entfernen. <\/p>\n
Pflaumen und Pflaumensaft <\/p>\n
Pflaumen sind getrocknete Pflaumen. Aufgrund ihres hohen Fasergehalts und anderer chemischer Eigenschaften verwenden viele Menschen Pflaumen oder Pflaumensaft, um Verstopfung zu lindern. Saftunternehmen machen normalerweise Pflaumensaft, indem sie Wasser zur\u00fcck in die Pflaumen hinzuf\u00fcgen, kochen und dann die Feststoffe herausfiltern. getrocknete Pflaumen enth\u00e4lt 699 mg. <\/p>\n
Tomatenp\u00fcree oder Saft <\/p>\n