\u00a1Estaba tan emocionado! Jaja. <\/p>\n
Todos nos dirigimos a la segunda bola anual de cerveceros, un gran evento de recaudaci\u00f3n de fondos para la Fundaci\u00f3n de Fibrosis Qu\u00edstica. Los boletos costaban $ 75 e incluyeron muestras de cerveza de un mont\u00f3n de cervecer\u00edas del \u00e1rea y platos peque\u00f1os para muchos de nuestros mejores restaurantes. M\u00e1s m\u00fasica de Chamomile and Whisky, una subasta silenciosa, una subasta en vivo, comentarios y una gran compa\u00f1\u00eda. <\/p>\n
Entre los dos, Thomas y yo probablemente conocimos a 50 personas all\u00ed. Muchos de nuestros amigos asistieron, y tres de nuestros amigos fueron homenajeados en campa\u00f1as para recaudar la mayor cantidad de dinero posible. <\/p>\n
Llegu\u00e9 sed y hambre del f\u00fatbol, \u200b\u200by baj\u00e9 algunas muestras de cerveza y comida tan r\u00e1pido que no ‘no’ no ‘no’ no ‘no’ no ‘no’ no soy ‘ \u00a1Creo que realmente lo disfrut\u00e9 tanto como deber\u00eda haberlo hecho! Hab\u00eda tantas cosas que no pude intentar porque me llen\u00e9 demasiado r\u00e1pido, pero la comida era excepcional. <\/p>\n
ensalada de camarones y fideos de arroz de Hamilton – <\/p>\n
y estos rosados Las pilas con pollo frito y salsa de salchichas de Miso Sweet fueron uno de los platos m\u00e1s comentados. \u00a1Adem\u00e1s de donas adicionales para el postre! <\/p>\n
A pesar de los r\u00edos de lluvia empapados que vertieron a la mitad, pasamos un tiempo maravilloso \ud83d\ude42 <\/p>\n
\u00a1Patrick siempre le gusta saludarlos! <\/p>\n
No dorm\u00ed muy bien anoche porque me dol\u00eda el f\u00fatbol, \u200b\u200bdeshidratado, lleno y hambriento al mismo tiempo. \u00a1Luchando un poco esta ma\u00f1ana a pesar de meterse en la cama a las 11 p.m.! Mazen y yo hicimos batidos de bayas y espinacas con mantequilla de man\u00ed para el desayuno. Espera un d\u00eda de cine en el campamento ya que todav\u00eda est\u00e1 lloviendo. <\/p>\n
\u00a1Feliz fin de semana! <\/p>\n
salado, dulce, crujiente, crujiente, Soft – \u00a1Todo lo mejor! <\/p>\n
imprime <\/p>\n
pin <\/p>\n
porciones 2 porciones <\/p>\n
Kath Kath Younger <\/p>\n
1\/2 taza de lentejas verdes enjuagadas2 peque\u00f1as o 1 camote grande ~ 1\/4 taza de nueces ~ 5 fechas1 cucharaditas de mostaza dijon1 TSP vinagre bals\u00e1mico1 TSP de arce de arce de sal de sal kosher + peppersprinking de tierra de cin\u00e9teca para servir <\/p>\n
cocinar Lentejas en una maceta hasta que est\u00e9n tiernas usando una relaci\u00f3n de agua 4: 1 a lentejas. Lleve a ebullici\u00f3n, reduzca a fuego lento y cocine durante unos 30 minutos a nivel bajo. Mientras tanto, dados de camote, roc\u00ede con roc\u00eda de cocci\u00f3n y espolvoree con canela, sal y pimienta, y hornee cubos a 400* durante aproximadamente 30 minutos. Fechas de chop y tostadas nueces en el microondas (1 minuto en alto) o en una sart\u00e9n seca. \u00a1No hay nada como una visita a la casa de la abuela! <\/p>\n
this! <\/p>\n
Mazen y yo fuimos a Hillsborough durante el fin de semana para una visita previa a la gracias. <\/p>\n
nosotros Lleg\u00f3 a tiempo a cenar el viernes por la noche. Pap\u00e1 y yo compartimos dos cervezas de calabaza, y tuvimos queso y galletas para comenzar. <\/p>\n
mam\u00e1 hizo su famoso pollo a la barbacoa servido con br\u00f3coli (para Mazen, \u00a1fue lo \u00fanico que comi\u00f3 con entusiasmo!), Rice, Rice, y manzanas salteadas. <\/p>\n
Comida reconfortante de mi infancia \ud83d\ude42 <\/p>\n
Para el postre tuvimos un pastel de galletas con la cara del perro en el frente para Mazen. <\/p>\n
mazen estuvo listo hasta las 10:30 p.m. \u00a1Saltando sobre la cama con los animales de peluche gigantes de mi hermana! <\/p>\n
el s\u00e1bado por la ma\u00f1ana, mi madre nos sorprendi\u00f3 con su famoso pastel de canela. <\/p>\n
y m\u00e1s tarde, cuando tuvimos huevos, tostadas y Las frambuesas con mucho caf\u00e9. <\/p>\n
Fui a caminar de poder en el centro y de regreso, y luego mi mejor amiga de la infancia, Becca, vino con sus tres chicas para jugar un poco afuera. Mazen llam\u00f3 a las tres chicas “Rebecca”, que nos hizo re\u00edr a todos. <\/p>\n
Para el almuerzo ten\u00edamos s\u00e1ndwiches y chips <\/p>\n
y Mazen lo pas\u00f3 muy bien jugando con Grammie’s Big Road. <\/p>\n
El s\u00e1bado por la tarde nos vistimos y nos dirigimos a la nueva casa de mis padres para la hora del c\u00f3ctel. <\/p>\n
compraron una casa nueva (literalmente una casa nueva) en su mismo vecindario, Y se est\u00e1n moviendo lentamente. Si bien todos estamos tristes de decir adi\u00f3s a la casa hist\u00f3rica en la que crec\u00ed, estamos emocionados por el intercambio a una casa nueva con menos borradores, menos ara\u00f1as, m\u00e1s ba\u00f1os y m\u00e1s calor! <\/p>\n
Fuimos A mi restaurante favorito, la parrilla Saratoga, para la cena. <\/p>\n
sus bollos son los mejores! <\/p>\n
Siempre obtengo la fuente de mariscos asados \u200b\u200bcon salm\u00f3n, vieiras, camarones rellenos y una gran Ensalada con aderezo de fresa. <\/p>\n
Compartimos este pastel de queso baklava y un pastel de coco para el postre! <\/p>\n
mam\u00e1 y Mazey nos fuimos a casa para acostarse, y pap\u00e1 y yo fuimos a misterio para la preparaci\u00f3n para un espect\u00e1culo de los hermanos Berl\u00edn. Eran tan grandes artistas, y la m\u00fasica iba desde Dixieland hasta balancearse hasta lat\u00edn. <\/p>\n
Nos levantamos temprano para regresar a casa alrededor de las 8:00 a.m. porque ten\u00eda un juego de f\u00fatbol (\u00a1las finales!) Al mediod\u00eda . Lamentablemente, mi equipo perdi\u00f3, pero perdimos 1: 0 y lo dimos todo, as\u00ed que fue un gran juego para alejarse. <\/p>\n
\u00a1Espero que hayan tenido un buen fin de semana! <\/p>\n
Esta es una receta realmente f\u00e1cil que causa una gran impresi\u00f3n en la compa\u00f1\u00eda cuando la sirve como aperitivos. C\u00e1lido, ligero y hinchado, una gran comida reconfortante. Podr\u00eda usar f\u00e1cilmente esta masa para hacer una pizza de 16 \u2033 tambi\u00e9n (despl\u00e1cese hasta la parte inferior para obtener instrucciones adicionales). <\/p>\n
250 g de harina AP (2c) – tal vez use harina de pan si est\u00e1 haciendo pizza165g de agua (4.5 g de sal kosher (.5t) 1.5g de levadura instant\u00e1nea (.25t m\u00e1s pizca) 1T Olive Oilfinely Herbs picadas, seg\u00fan lo desee <\/p>\n
, agregue todos los ingredientes a la batidora, excepto al \u00f3leo y las hierbas. Mezcle a la primera velocidad durante 3 minutos. Contin\u00fae mezclando y lentamente lloz aceite de oliva. Si vas demasiado r\u00e1pido, el aceite no se incorporar\u00e1 en la masa, los lados del taz\u00f3n se pondr\u00e1n resbaladizos y la masa simplemente girar\u00e1. <\/p>\n
Despu\u00e9s de que se incorpore aceite, agregue Hierbas. Debido a que tengo una cantidad loca de or\u00e9gano, obtuve cuatro tallos largos de hojas. Rosemary tambi\u00e9n funcionar\u00eda muy bien. Despu\u00e9s de cortar, esto probablemente arroj\u00f3 aproximadamente 3T, que es m\u00e1s o menos el l\u00edmite superior. Recuerde, si usted ‘Re usando hierbas secas, use la mitad de lo que usar\u00eda con hierbas frescas. <\/p>\n
agregue hierbas y mezcle hasta que sea un desarrollo de gluten completamente combinado y fuerte mella. Cubra y deje aumentar durante aproximadamente 1,5 horas. En este caso, el aumento no se trata tanto del volumen como activa la levadura, dejando que la harina absorba el agua y suavizando la masa. <\/p>\n
Despu\u00e9s del aumento, la masa se hinchar\u00e1 y mucho m\u00e1s suelto. Dobla y forma en una bola, luego div\u00eddate en cuatro piezas (no es necesario ser s\u00faper preciso, pero para que sepas, tendr\u00e1n aproximadamente 4 oz cada una). <\/p>\n
Toma cada pie pelota. Enharina ligeramente, cubrir y dejar descansar durante al menos 20 minutos antes del siguiente paso. Si no los necesita durante mucho tiempo, puede refrigerarlos (solo aseg\u00farese de dejarlos calentarse un poco antes de intentar manipular nuevamente). <\/p>\n
Despu\u00e9s de un descanso relacionado con el gluten, comience a implementarse en un disco plano. Podr\u00edas usar tus manos aqu\u00ed, pero el rodillo es muy f\u00e1cil. Si la masa es un poco pegajosa, no dude en usar un poco de harina. La forma perfecta es menos importante que la superficie uniforme y el grosor. Estamos buscando algo un poco m\u00e1s grueso que una pizza de corteza delgada (debe tener aproximadamente 7 pulgadas de di\u00e1metro). <\/p>\n
Despu\u00e9s de rodar las cuatro piezas de masa, precaliente su parrilla. Cuando est\u00e9 precalentado (15 minutos), roc\u00ede con roc\u00eda de cocci\u00f3n y bofetada justo en la parte m\u00e1s calurosa de la parrilla durante 2 minutos. Si te gustan las buenas marcas de parrilla transversal, gire despu\u00e9s de 1 minuto. Voltee despu\u00e9s de 2 minutos y asa por 2 minutos m\u00e1s. Esto tambi\u00e9n podr\u00eda hacerse bajo un asador, la misma cantidad de tiempo de horneado, \u00a1solo mire la quema. <\/p>\n
\u00a1Ya est\u00e1 terminado! \u00daselos enteros como pitas (en realidad son m\u00e1s como naan, excepto resucitar) o c\u00f3rtelas en cu\u00f1as para la inmersi\u00f3n del aperitivo. <\/p>\n
para usar esta misma masa para pizza, Mezcle la masa exactamente igual. Dejar aumentar durante 1,5 horas. Doble la masa y la forma previa en una bola compacta. <\/p>\n
En general, en este punto, la masa de pizza se deja para elevarse muy lentamente y desarrollarse durante la noche en el refrigerador. Si tienes poco tiempo, solo hazlo, pero este es un paso muy beneficioso, especialmente cuando se trata de tener una masa fuerte pero el\u00e1stica para dar forma. <\/p>\n
de forma aplanando suavemente la bola de masa en una bola muy disco grueso, y luego estirarse en peque\u00f1os incrementos hasta que tenga el di\u00e1metro deseado. <\/p>\n
Precaliente el horno a la temperatura m\u00e1s alta (con suerte 500*+). Esto probablemente tomar\u00e1 unos 30 minutos, adem\u00e1s de tiempo extra para garantizar que el horno est\u00e9 completamente calentado. Permita que la masa aumente durante este tiempo. <\/p>\n