И така, Внимание Жени: Не сте твърде стари, за да отидете вегетариански!
Според Националната фондация за остеопороза почти 60 процента от възрастните в САЩ на възраст 50 и повече години са изложени на риск от разбиване на кост. И счупването на кост или преживяването на фрактура като следствие от остеопороза в крайна сметка може да повлияе на качеството на живот, ако това води до липса на мобилност, депресия или хронична болка.
Диетични компоненти като калций и витамин D.
Диетични компоненти като калций и витамин D. които обикновено са свързани с млечните храни, са важни за здравето на костите и може да са предизвикателни за влизане във вегански диети – въпреки че вегетарианските диети, които включват млечни продукти, обикновено са адекватни в тези хранителни вещества. Но веганските диети обикновено са богати на други ключови хранителни вещества, участващи в здравето на костите, като витамин К и магнезий.
Дръжте костите си здрави, като ги храните две до три порции храни, богати на калций всеки ден: укрепено растение млека и сокове; тофу, направен с калциев сулфат; и листни зеленина като яки, зеленина, кале и бок Чой. Също така се стремят да отговорят на вашето изискване за витамин D, което е 600 IU на ден за тези 51 до 70 години, и 800 IU на ден за жени на възраст над 70 години. Консумирайте храни D-укрепени с витамин, като соево мляко и портокалов сок, и помислете за приемане на добавка с витамин D, за да помогнете за попълването на пропуските в хранителните вещества.
растителна базирана омега-3 мастни киселини
омега-3 мастни киселини, вид полиненаситени мазнини, имат мазнини е доказано, че намалява възпалението, понижава нивата на липидите в кръвта и кръвното налягане и намалява риска от инфаркти и внезапна смърт за хора с коронарна болест на сърцето. В допълнение, изглежда, омега-3 има други ползи, като например за здравето на мозъка.
Вегетарианците и веганите са склонни да имат добър прием на растителна основа с къса верига омега-3 мастна киселина ALA, която ALA, която ALA, която ALA, която ALA, която ALA е мастна киселина, която ALA, която ALA, която ALA, която ALA “, която ALA, която ALA”, която ALA, която ALA ” се намира в чиа, коноп и орехи. Добавките на морски водорасли (където рибите студена вода получават приема на омега-3), които съдържат омега-3 мастни киселини EPA и DHA, са опция за адекватна дълга верига омега-3. Както при всички диетични добавки, обсъдете ги с вашия доставчик на здравни грижи, преди да ги вземете.
Вземете своя тласък на витамин В12
Този витамин вероятно е един от най -големите хранителни проблеми за вегетарианците и веганите Тъй като витамин В12 обикновено се среща само в животински храни, като риба, месо, домашни птици, яйца, мляко и други млечни продукти.
дефицитът на витамин В12 е сериозен, тъй като това може да доведе до мегалобластична анемия, която, която Може да причини изтръпване в ръцете, затруднено ходене, загуба на памет и дезориентация. Въпреки че витамин В12 се предлага в укрепени храни, се препоръчва веганите да допълнят диетата си с ежедневна добавка с витамин В12. Въпреки това, дори не-вегетарианските възрастни жени трябва да се притесняват от витамин В12, тъй като възрастните възрастни могат да имат нарушена абсорбция на това хранително вещество и да страдат от дефицит. По този начин, Институтът по медицина препоръчва на всички възрастни над 50-годишна възраст да получат по-голямата част от своя витамин В12 чрез добавки и укрепени храни.
Намиране на баланс в растителна диета
докато докато сте Изглежда няма съмнение, че диетите на растителна основа могат да насърчават оптималното здраве, е необходимо обмислено планиране, за да се гарантира, че получавате всички здравни награди, които може да предложи. Възможно е да се изтласкат основни хранителни вещества, ако допускате твърде много място за нежелани храни, като закуски, сладкиши, печива и подсладени напитки. При планирането на подходящи ястия на растителна основа няколко ключови хранителни вещества и микро-хранителни вещества заслужават внимание, особено за вегани и близки вегани. Но балансирана диета на растителна основа, богата на бобови растения, пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, ядки, семена и здравословни мазнини, предлага всички храни, от които се нуждаете за оптимално здраве.
Написано от Sharon Palmer, MSFS, RDN на 14 октомври 2014 г.; Актуализирано на 24 юли 2020 г.
Изображение: Диня чиа чиа джинджифил купа, Шарън Палмър, MSFS, RDN
веган и вегетарианско хранене | Блог Преглед на коментари. /h3>
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментар
Етикет за хранене, базиран на растения от експертите за растения: Marjorie Guyler-Alaniz, основател на Farmher
Post Navigation
Етикет за хранене на растителна основа от чата Expertsplant: Marjorie Guyler-Alaniz, основател на Farmher
Противно на това, което може би сте чували, растителна диета-тази, която е ограничена или невалидна на всякакви животински продукти-не е извън границите за застаряващи жени. Всъщност този стил на хранене може да предложи оптимални здравни награди за възрастни жени, като насърчаване на здравословно тегло, предпазване от сърдечни заболявания и защита от рисковете от други хронични заболявания. И така, Внимание жени: Не сте твърде стари, за да отидете вегетариански!
Вегетарианската и веганската диета не само са богати на всички добри неща, като фибри, витамини, минерали и фиохимикали; Те са ниски във всички „лоши“ неща, като холестерол, наситени мазнини и токсини. Всъщност вегетарианските диети са свързани с множество ползи за здравето, включително по -нисък риск от исхемична сърдечна болест, хипертония, рак и диабет тип 2; както и по -ниски нива на LDL холестерол и кръвно налягане; и намалени ИТМ.
В забележителното проучване на адвентистите-здравно проучване-2 (AHS-2), данни за различни диетични модели-включително веган, вегетариански, песко-вегетариански, полувегетариански и не вегетариански-бяха Анализиран сред около 96 000 участници в адвентистите от седмия ден в Съединените щати и Канада. Проучването установи, че рискът от сърдечни заболявания-убиец №1 при жените-изглежда е по-нисък сред веган и вегетарианци, според AHS-2.
Още една полза за растителни ядещи? Те са склонни да тежат по -малко, което със сигурност може да бъде мотивиращ фактор за жените, тъй като енергийните нужди намаляват по време на стареенето. Ново проучване, анализиращо данни от AHS-2, установи, че средният ИТМ е най-нисък при вегани (23.6) и постепенно по-висок при лакто-Ово-вегетарианци (25.7), песко-вегетарианци (26.3), полуетарианци (27.3) и невигетарианци (28,8) .
Как да задоволите нуждите на протеина си, ако ядете вегетарианец
толкова важен, колкото протеинът е за поддържане на стройната телесна маса, имунната функция и плътността на костите, има много от Забрани за това колко е трудно да се задоволят нуждите на протеини на растителна основа, особено с напредване на възрастта.
Експертите изискват прием на протеини от 1 до 1,6 грама/килограм телесно тегло дневно (в сравнение с RDA на 0,8 g/kg телесно тегло) като безопасно и адекватно количество за здрави, възрастни възрастни. Веганите трябва да поставят малко допълнителен акцент върху храните с гъсти протеини, като се уверят, че консумират поне четири порции или повече храни, богата на протеини на ден, но не е трудно да се впише в това с малко внимателно планиране. Растителна храна, богата на протеини, е половин чаша боб, тофу или соево мляко; 2 супени лъжици орех или масло от семена; или 1 унция ядки или семена.
Защита на костите: Калций и витамин D
Според Националната фондация за остеопороза, почти 60 процента от възрастните в САЩ на възраст 50 и повече години са изложени на риск от разбиване на кост. И счупването на кост или преживяването на фрактура като следствие от остеопороза в крайна сметка може да повлияе на качеството на живот, ако това води до липса на мобилност, депресия или хронична болка.
Диетични компоненти като калций и витамин D.
Диетични компоненти като калций и витамин D. които обикновено са свързани с млечните храни, са важни за здравето на костите и може да са предизвикателни за влизане във вегански диети – въпреки че вегетарианските диети, които включват млечни продукти, обикновено са адекватни в тези хранителни вещества. Но веганските диети обикновено са богати на други ключови хранителни вещества, участващи в здравето на костите, като витамин К и магнезий.
Дръжте костите си здрави, като ги храните две до три порции храни, богати на калций всеки ден: укрепено растение млека и сокове; тофу, направен с калциев сулфат; и листни зеленина като яки, зеленина, кале и бок Чой. Също така се стремят да отговорят на вашето изискване за витамин D, което е 600 IU на ден за тези 51 до 70 години, и 800 IU на ден за жени на възраст над 70 години. Консумирайте храни D-укрепени с витамин, като соево мляко и портокалов сок, и помислете за приемане на добавка с витамин D, за да помогнете за попълването на пропуските в хранителните вещества.
растителна базирана омега-3 мастни киселини
омега-3 мастни киселини, вид полиненаситени мазнини, имат мазнини е доказано, че намалява възпалението, понижава отскочи до този сайтнивата на липидите в кръвта и кръвното налягане и намалява риска от инфаркти и внезапна смърт за хора с коронарна болест на сърцето. В допълнение, изглежда, омега-3 има други ползи, като например за здравето на мозъка.
Вегетарианците и веганите са склонни да имат добър прием на растителна основа с къса верига омега-3 мастна киселина ALA, която ALA, която ALA, която ALA, която ALA, която ALA е мастна киселина, която ALA, която ALA, която ALA, която ALA “, която ALA, която ALA”, която ALA, която ALA ” се намира в чиа, коноп и орехи. Добавките на морски водорасли (където рибите студена вода получават приема на омега-3), които съдържат омега-3 мастни киселини EPA и DHA, са опция за адекватна дълга верига омега-3. Както при всички диетични добавки, обсъдете ги с вашия доставчик на здравни грижи, преди да ги вземете.
Вземете своя тласък на витамин В12
Този витамин вероятно е един от най -големите хранителни проблеми за вегетарианците и веганите Тъй като витамин В12 обикновено се среща само в животински храни, като риба, месо, домашни птици, яйца, мляко и други млечни продукти.
дефицитът на витамин В12 е сериозен, тъй като това може да доведе до мегалобластична анемия, която, която Може да причини изтръпване в ръцете, затруднено ходене, загуба на памет и дезориентация. Въпреки че витамин В12 се предлага в укрепени храни, се препоръчва веганите да допълнят диетата си с ежедневна добавка с витамин В12. Въпреки това, дори не-вегетарианските възрастни жени трябва да се притесняват от витамин В12, тъй като възрастните възрастни могат да имат нарушена абсорбция на това хранително вещество и да страдат от дефицит. По този начин, Институтът по медицина препоръчва на всички възрастни над 50-годишна възраст да получат по-голямата част от своя витамин В12 чрез добавки и укрепени храни.
Намиране на баланс в растителна диета
докато докато сте Изглежда няма съмнение, че диетите на растителна основа могат да насърчават оптималното здраве, е необходимо обмислено планиране, за да се гарантира, че получавате всички здравни награди, които може да предложи. Възможно е да се изтласкат основни хранителни вещества, ако допускате твърде много място за нежелани храни, като закуски, сладкиши, печива и подсладени напитки. При планирането на подходящи ястия на растителна основа няколко ключови хранителни вещества и микро-хранителни вещества заслужават внимание, особено за вегани и близки вегани. Но балансирана диета на растителна основа, богата на бобови растения, пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, ядки, семена и здравословни мазнини, предлага всички храни, от които се нуждаете за оптимално здраве.
Написано от Sharon Palmer, MSFS, RDN на 14 октомври 2014 г.; Актуализирано на 24 юли 2020 г.
Изображение: Диня чиа чиа джинджифил купа, Шарън Палмър, MSFS, RDN
веган и вегетарианско хранене | Блог Преглед на коментари. /h3>
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Необходимите полета са маркирани *
Запазете моето име, имейл и уебсайт в този браузър за следващия път, когато коментар
веган карфиол спанак лазаня
Sharon Palmer
Публикувано на 14 юли 2019 г.
Актуализирано на 30 септември 2021 г.
· Рецепта
Тази супер лесна веган карфиол спанак лазаня е полезна и сърдечна – изпълнена с кремообразни слоеве от карфиол на биби с маринара сос, спанак, сирене на растителна основа и заквасена сметана и гарнирана с борови ядки. Ако обичате карфиол толкова, колкото и аз, вие със сигурност сте развълнувани от тази напълно лазаня на растителна основа. Този скромен зеленчук е богат на аромат, но е пълен с хранителни вещества, които са свързани със защитата на рака.
Това ястие с лазаня изглежда впечатляващо, но е измамно просто. Просто гответе обикновен сос от Маринара с карфиол, лук и черен пипер и макаронени изделия със спанак, сос, заквасена сметана и сирене на растителна основа и гарнитура от борови ядки. Ще бъдете възнаградени с Pure Comfort Food Nirvana благодарение на тази приказна комбинация. Отнема само около 15 минути, за да се получи тази храна с размер на семейството във фурната и да се изпече за вечеря. Докато се пекат, хвърлете заедно обилна салата, като тази салата от кале от тофу или френската салата от леща, а вечерята ви е готова да тръгне.
Останалите са просто приказни на следващия ден – посочете квадрат от това Лазаня да работите или да се насладите на затоплена за второ хранене или дори закуска. Богати на антиоксидантни съединения, аромат и здраве, тази лазаня е лека върху макароните (и въглехидратите) и с ниско съдържание на наситени мазнини. Обичам да приемам това ястие на партита, потчета или дори празнични ястия. Viva la cauliflower!
Follow along as I show you to make this delicious recipe for Cauliflower Spinach Lasagna in this video here.
Vegan Cauliflower Spinach Lasagna
(10 гласа, средно: 4,90 от 5) зареждане …
4.9 от 10 отзива
Автор: Диетикът, захранван от растенията · Рецепта
Този супер лесен веган карфиол спанак спанак Лазаня е полезна и сърдечна-пълна с кремообразни слоеве от карфиол на билка маринара сос, спанак, сирене на растителна основа и заквасена сметана и гарнирана с борови ядки. Ако обичате карфиол толкова, колкото и аз, вие със сигурност сте развълнувани от тази напълно лазаня на растителна основа. Този скромен зеленчук е богат на аромат, но е пълен с хранителни вещества, които са свързани със защитата на рака.
Това ястие с лазаня изглежда впечатляващо, но е измамно просто. Просто гответе обикновен сос от Маринара с карфиол, лук и черен пипер и макаронени изделия със спанак, сос, заквасена сметана и сирене на растителна основа и гарнитура от борови ядки. Ще бъдете възнаградени с Pure Comfort Food Nirvana благодарение на тази приказна комбинация. Отнема само около 15 минути, за да се получи тази храна с размер на семейството във фурната и да се изпече за вечеря. Докато се пекат, хвърлете заедно обилна салата, като тази салата от кале от тофу или френската салата от леща, а вечерята ви е готова да тръгне.
Останалите са просто приказни на следващия ден – посочете квадрат от това Лазаня да работите или да се насладите на затоплена за второ хранене или дори закуска. Богати на антиоксидантни съединения, аромат и здраве, тази лазаня е лека върху макароните (и въглехидратите) и с ниско съдържание на наситени мазнини. Обичам да приемам това ястие на партита, потчета или дори празнични ястия. Viva la cauliflower!
Follow along as I show you to make this delicious recipe for Cauliflower Spinach Lasagna in this video here.
Vegan Cauliflower Spinach Lasagna
(10 гласа, средно: 4,90 от 5) зареждане …
4.9 от 10 отзива
Автор: Диетикът, захранван от растенията
tofu гъби такос
Шарън Палмър
Публикувано на 4 август 2021 г.
Актуализирано на 8 август 2021 г.
· Рецепта
Една от любимите ми, лесни растителни ястия е Тако. Просто създайте ароматен веган пълнеж, за да напълните черупката си тортила, след това слой в различни други живи зеленчуци, като домати, листни зеленина, лук и билки.
Recent Comments